トマトカレー
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このレシピについて
すごく簡単なのに、美味しくて子供でも食べれるカレーになっています。私は、スパイシーなのが好きなのでもう少しカレー粉を加える時があります！豆乳を入れることでまろやかになるのでオススメです♪ 少し味が足りないときは、醤油少しかソースを足してみて下さい！
材料（五人前）
| トマト缶 | 400g |
| ミックスビーンズ缶 | 400g |
| 豆乳 | 300g |
| 水 | 200g |
| きのこ | 好きなだけ |
| 玉ねぎ | 2分の1 |
| 人参 | 一本 |
| カレー粉 | 大さじ3 |
| 甘味料 | 大さじ1 |
| ローリエ | 一枚 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
まず、野菜を全てみじん切りにし フライパンで炒めます。
2
次に、ビーンズ缶を開き水切りし、フライパンに注ぎます。
3
そのあとに、カレー粉と甘味料を加えて、よくかき混ぜます。
4
かき混ぜたら、トマト缶・豆乳・水・ローリエ・ニンニク・生姜を入れ20分間煮詰めたら完成です。
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