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naco
vegehealthy / ベジヘルシー
haruka
もと
ichigo🍓
朝食に生野菜を摂ってほしくて作ってみました。 レモンの爽やかな香りと酸味がキャベツとよく合います。またリンゴの甘さがレモンの酸味をマイルドにしてくれます。 レモン汁の代わりに酢でも美味しくできます。
1
キャベツをざく切りにし塩揉みして水分を出す
2
1の水分を絞る
3
リンゴをいちょう切りにして2に入れる
4
レモン汁ときび砂糖を入れてよく混ぜてから冷やして完成
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