20分以内
s h i o r i ☺︎二郎系ラーメンや濃厚味噌ラーメンが大好きだった私。動物性不使用で再現してみました🍜野菜マシマシが好きなので、もやし多めです!動物性不使用なのにタヒニのおかげで濃厚なラーメンになっています!麺はゼンブヌードルでグルテンフリーに。野菜ブロスはiHerbのveganコンソメキューブを一つ使いました!
1
もやしとにんじんを茹でるかレンジで温める。
2
タレの材料を全て鍋にいれ、一煮立ちさせる。味を見て水の分量を調節する。
3
麺を規定通り茹で、器に盛って完成。
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