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haruka
vegehealthy / ベジヘルシー
NANA
aoima|asumi
ライクチキンのジューシーさを生かした、シンプルだけど、大満足の一品。 ライクチキンそのものに味が少しついているので、下味の時間がかからず簡単✨ チリオイルをかけるだけで、ぐっと本格中華風になってご飯が進みます🍚 四川風チリオイルのレシピはInstagram に載せています💁🏻♀️
1
ボウルににんにく、生姜をすりおろして醤油、酒、胡椒を混ぜ、解凍させたライクチキンをつけておく。
2
同じボウルに片栗粉と米粉を入れて、まぶす。
3
フライパンに油を敷いて、高温でさっと揚げ焼きにする。
4
お皿に盛って、好みでレモンとチリオイルをかけて出来上がり!
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