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vegehealthy / ベジヘルシー
Yakumotatu
ゆらゆら
コンフィ風の簡単オイル漬けレシピです。大根や人参でも美味しいです。漬けオイルの余りは生野菜にかけてドレッシングにも使えます。ぜひ作ってみてください^^
1
オイル漬けする容器を選びます。
2
用意した容器のサイズに合うようにネギをカットします。
3
ガスグリル(オーブンやトースターなどでも)に並べます。
4
ひっくり返しながらこんがり焼きます。
5
用意した容器に焼けたネギを塩をふりながら並べます。
6
お好みのハーブをのせます。(ローズマリー・ローリエ・唐辛子などでも)
7
全体が浸るくらいにオリーブオイルをかけます。
8
数時間置いておけば完成です。
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