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さな
血糖値を下げてくれる【菊芋】を手軽に美味しく♪ 甘辛の味付けが菊芋によく合い、思わず箸が止まらなくなります😋ご飯のお供やサラダのトッピングなどにおすすめ😉
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菊芋を5㎜~1㎝の厚さでスライスします。
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フライパンに米油を入れて中火で熱し、1を重ならないように並べて裏表がこんがりするまで焼きます。
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焼けたら◯を回し入れて水分がなくなるまで加熱を続け、弱火にしたら醤油を入れて全体を混ぜながら味を染み込ませます。
4
水分がなくなったら火を止めて、お好みで白ごまをかけて完成です!
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