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yukobentou_vegankitchen
nowhere
vegehealthy / ベジヘルシー
好きな漫画に出て来たミントジャムを作ってみたくて。後味&香りはほんのり爽やか。私は砂糖少なめで、ミント多めが好きです(^^)りんごの皮は剥いた方が見た目は綺麗です。
1
りんごはいちょう切り、ミントはすり潰すかフープロに。
2
鍋に●の材料を入れ、弱火でりんごを潰しながら煮る。
3
水分が出て来るので、ゆっくり飛ばしながらコトコト。
4
レモン汁を入れて火を止めて、ミントを混ぜ込んで完成。
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