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甘み
yukobentou_vegankitchen
素朴な美味しさにほっこり🌼 レンコンがナチュラルに生地に馴染むのでクセはなく、焼くとほんのり可愛らしいピンクに色付きます☺ 今回も【小麦・砂糖・オイル・大豆・アーモンド・ベーキングパウダー不使用】に対応😊すりおろしレンコンは、多少粒が残っても大丈夫です👌 ご自身のお好みの植物性ミルクをチョイスしてみてください✨(無添加・ノンオイル対応にしたい方は、植物性ミルクの原材料を確認すると◎)
1
オーブンを180℃に予熱します。
2
【A】をボウルに入れて混ぜます。
3
【B】を追加して混ぜます。
4
【C】を追加して混ぜます。
5
型に流し入れてすりおろしレンコンをのせ、180℃で20〜25分焼きます。※私のは23分がベストでした!
6
中までしっかり焼けたら粗熱を取ります。※冷蔵庫で30分以上冷蔵するとより美味しくなります。
7
※トッピングにココナッツフラワーをかけるとおしゃれです!!(甘くはなりません😅)
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