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gurahiro
味噌がコク旨で香ばしい😋野菜を予め蒸すことで素材の美味しさを引き出しています✨ 時間が経つと味が染みてより美味しくなるので、作り置きがおすすめ☺お好みに合わせて調味料の量を調節をしてみてください😉
1
ミニにんじんとアスパラをそれぞれ強めの弱火で5〜10分、2~3分蒸して食べやすい大きさにカットします。
2
フライパンに○を入れて30〜60秒程沸騰させて火を弱めたら、味噌を追加して混ぜて滑らかにし、1を加えて絡めます。
3
お好みで黒胡椒をふっても◎
黒豆タルタル風とスナップエンドウの和え物
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