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あろえ
きのこと乾物の旨味がぎっしり🤤 半日以上置くと味が馴染んで美味しくなります☺切り干し大根は、お好みで食べやすい大きさにカットしてもOKです🙆ひじきは必要であれば事前に水戻しを👍 お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください😉
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えのきとエリンギを食べやすい大きさにカットします。
2
フライパンに1と◯を入れて蓋をし、強めの弱火で加熱します。
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きのこが柔らかくなってきたら蓋を開けて、水分が半分以下になるまで煮ます。
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お好みで黒胡椒をふって完成です😉
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