チョコレートテリーヌ

溶かしたチョコレートに油を加え、泡立て器でよく混ぜる

豆乳と砂糖を鍋に入れて、砂糖が完全に溶けるまで弱火にかける

火を止めて、②の鍋にヨーグルトを入れて混ぜる

③を①のボウルに入れて、乳化するまでしっかり混ぜる

薄力粉を④にふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜる

クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、160度で30分、湯煎焼きする

粗熱を取った後、ラップをして冷蔵庫で一晩冷やす