人気のキーワード
ジャンルを選ぶ
調理時間を選ぶ
30分以内
5人がいいねしました!
あろえ
ベジ太
工藤 柊
まよ
haruka
なるべく気にかけていても野菜の皮や根っこ、でちゃいますよね。 捨てるのはもちろんのこと、そのままコンポストなどに入れるその前に! 一手間でお野菜出汁ができちゃいます。 お野菜が水分含むことでやわらかくなってコンポストでも分解しやすくなりますよ〜! 野菜くずは冷凍庫に保管して、たまったら一気に作りましょう。
1
全部投入して、沸騰したら弱火にしてコトコト煮る。(30分程度)
2
できたらザルなどで濾す。 冷凍して使いたい時に解凍して使うのもおすすめです。
【蒸して和えるだけ】すき焼き風
米粉と黒糖の簡単バナナケーキ
まんまる ほうれん草ケーキ
【蒸して丸めるだけ】レンズ豆バーグ
人参と新玉ねぎの味噌ドレッシング
誰でも簡単に作れる【ヴィーガン蒸しパン】
コメント