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haruka
ヤスコタ
みかん子🍊 / GO VEGAN GO
naco
gurahiro
ウエダ
とろとろの里芋と深みのある味噌の組み合わせが美味しい一品。 里芋は皮をむく前に蒸すことで、皮をスルッとむけるので楽です☺ 味見をしながら調味料の量を調節してみてください👍
1
里芋を洗って強めの弱火で15〜20分蒸し、串がすっと通るような柔らかさにしたら皮をむきます。
2
フライパンに○を入れて30〜60秒ほど沸騰させ、火を止めて△を入れて混ぜます。
3
1の里芋を加えて混ぜて2を絡ませたら、お好みで◎をまぶして完成です✨
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