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gurahiro
爽やかなレモンとほっこり甘いみりんが、ぎゅっとしみこんだおかず。 ぱりぱり・しゃきしゃきした食感が楽しいです😋 半日以上置くと味が馴染んでおいしくなります✨みりんはじっくり加熱すると甘くなりますが、それだけでは物足りなければ、アガベシロップなどを追加すると◎です! 塩加減も味見をしながら調節してみてください😉
1
きゅうりを厚さ1㎝ぐらいで輪切りにし、塩もみして5分ぐらい置いたら、水切りします。
2
1を【A】と一緒にフライパンに入れて加熱し、水分が飛んで両面がこんがりするまで焼いたら完成です😉
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