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大豆マン
Hikari
vegehealthy / ベジヘルシー
工藤 柊
naco
haruka
ローフードキャンプで作ったレシピです。野菜スライサーでズッキーニをスライスするときは、刃に押し付けて鉛筆を削るように回すとうまく剥けました。
1
アボカドを半分に切って種を取り出します。
2
アボカドに練りごま、生ニンニク、コショウ、塩、レモン汁を加えて混ぜてソースを作ります。
3
ズッキーニを野菜スライサーで麵状にスライスして皿に盛り付けます。
4
盛り付けたズッキーニの上にソースをかけます。
5
バジル、トマトを盛り付けてねぎ海苔を振りかけて完成です。
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