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vegehealthy / ベジヘルシー
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*ひよこ豆のホクホクとした食感と チーズがよく合います。 *ひよこ豆は良質なタンパク質が とても豊富❣️ *その他にもビタミンB、E イソフラボン、葉酸も豊富です。 *大豆ミート以外は 生地に味付けしてないので お好みのソースで頂きます。 *油で揚げないのでお弁当のおかずや 冷めてもおいしいおかずになります。
1
ひよこ豆を軽く洗ってから豆が 全部浸かる様に水に浸す。(ひと晩)
2
つけ水ごと大鍋で指でつぶれる 柔らかさまで茹でる。
3
②を軽く水切りしてから マッシャーなどでつぶし冷ます
4
バットにパン粉を広げ ③のひよこ豆ペーストを少し取り パン粉の上に置いて、その上にチーズをのせる
5
④の上にひよこ豆ペーストのせる
6
上からパン粉をかけてる
7
全体の形を整える
8
オーブン又はトースターで 焼き色がつくまで焼いて完成
【ヴィーガンかぼちゃ蒸しパン】
野菜を補う【グラノーラ生春巻き】
【蒸して和えるだけ】すき焼き風
米粉と黒糖の簡単バナナケーキ
まんまる ほうれん草ケーキ
【蒸して丸めるだけ】レンズ豆バーグ
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