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haruka
vegehealthy / ベジヘルシー
ウマベジレシピ こん
リーフライフ
Yuan
とてもヘルシーなしっとりタイプのクッキーです。小腹が空いた時、忙しい朝の朝食にもおすすめです。冷蔵庫で保管して下さい。人参嫌いな方も好きになれるといいなあ。レーズンやクランベリーを加えても美味しいです。
1
クイックオーツの場合はそのままで良いですが、ロールドオーツの場合はミルなどで粗めに砕いておきましょう。
2
人参をすり下ろす。
3
デーツ、ココナッツチップ、ナッツ類を細かめに刻む。
4
ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせ、お好みのサイズに平く形成する。
5
180℃に温めたオーブンで15~20分程焼く。
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