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vegehealthy / ベジヘルシー
🌱春夏の野菜とタンパク質を意識してみた春巻きです。 🌱つけタレはカラシ酢醤油の他にスイートチリソースも合います🙆♀️
1
薄揚げは開いて1枚に拡げる
2
アスパラガスは半分に切る *皮が硬い場合はピーラーで皮をむく
3
春巻きの皮の上に、焼き海苔、薄揚げ、アスパラガス、お好みで植物性チーズをのせ巻く
4
最初は160℃で軽く揚げて色づいてきたら仕上げは180℃でカラッと揚げて完成
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