Yuka Yamazaki
カナダの大学で栄養学を学び、畜産業の裏側や、完全菜食でも十分栄養素を取れること、菜食は健康的で生活習慣病を予防する効果があることを知り、2016年にヴィーガンに。より多くの人に気軽に菜食を実践してもらえるよう、栄養学講座を開いたり、YouTubeを通して菜食自炊の手軽さを発信中。
カナダの大学で栄養学を学び、畜産業の裏側や、完全菜食でも十分栄養素を取れること、菜食は健康的で生活習慣病を予防する効果があることを知り、2016年にヴィーガンに。より多くの人に気軽に菜食を実践してもらえるよう、栄養学講座を開いたり、YouTubeを通して菜食自炊の手軽さを発信中。
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